Ein Tag bei dem Kältebus in Bremen
Die Tage werden kürzer und die Nächte länger. Und damit auch kälter. Ein Stichwort für...
Die Tafel ist eine gemeinnützige Hilfsorganisation, die sich nicht nur mit der Verteilung von Lebensmitteln an Bedürftige befasst, sondern auch viele weitere Projekte rund um die Themen: Bildungsförderung oder aber auch gesunde Ernährung oder soziale Integration in die Wege geleitet hat. Welche Projekte das genau sind und welche Aufgaben es bei der Tafel so zu meistern gibt, erfährst du hier.
Foto: Johanniter
In Deutschland gibt es insgesamt 960 Tafeln. Sie bieten direkte Hilfe für Menschen in Not und unterstützt bedürftige Personen mit Lebensmitteln, die sonst möglicherweise nicht genug zu essen hätten. Regelmäßig fährt die Tafel zu örtlichen Supermärkten, Bäckereien und anderen Lebensmittelgeschäften und sammelt dort Lebensmittel- und Warenspenden ein.
Durch die Weitergabe von überschüssigen Lebensmitteln aus Supermärkten und anderen Quellen trägt sie zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. Pro Jahr rettet die Tafel dadurch z.B. rund 265.000 Tonnen Lebensmittel, welche an bis zu 2 Mio. Menschen verteilt werden. In lokalen Kooperationen mit Die Tafel Deutschland e. V. betreuen die Johanniter einzelne Standorte der Tafeln, um in wirtschaftliche Not geratene Menschen zu unterstützen.
Kathrin Schröder arbeitet seit ca. 3 Jahren bei der Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. und ist für die Tafel Coswig (Sachsen) verantwortlich. Ihre Aufgaben: Alles Organisatorische, wie die Besetzung der Dienstpläne und die Organisation von Lebensmitteln und Spenden. Außerdem ist sie auch die Ansprechpartnerin für die Ehrenamtlichen vor Ort.
Insgesamt engagieren sich derzeit 30 Ehrenamtliche bei der Tafel in Coswig. Dreimal pro Woche bieten sie an verschiedenen Standorten Ausgaben und das Besondere: donnerstags liefern sie sogar in abgelegene Gebiete mit einem mobilen Kühlfahrzeug. Kathrin liegt das Projekt sehr am Herzen und weiß, warum es eine so große Bedeutung hat:
Foto: Johanniter
„Das Projekt ist wichtig, um Lebensmittel vor der Verschwendung zu retten. Diese ist nämlich immens. Das stellen wir fest anhand der Mengen die wir erfassen und regelmäßig abholen. Dadurch können wir Familien, Rentnern und Rentnerinnen und weiteren Bedürftigen, die finanziell nicht so gut aufgestellt sind, wirklich helfen.“
Darüber hinaus schafft die Tafel ein soziales Netzwerk, bei dem Menschen zusammenkommen, und bietet Unterstützung, insbesondere für diejenigen, die sich in schwierigen Lebenssituationen befinden. Die Arbeit der Tafel trägt außerdem dazu bei, das Bewusstsein für Armut und soziale Ungleichheit zu schärfen und ermöglicht es der Gesellschaft, sich solidarisch zu engagieren und gemeinsam Lösungen zu finden.
„Das Projekt ist wichtig, um Lebensmittel vor der Verschwendung zu retten. Diese ist nämlich immens. Das stellen wir fest anhand der Mengen die wir erfassen und regelmäßig abholen. Dadurch können wir Familien, Rentnern und Rentnerinnen und weiteren Bedürftigen, die finanziell nicht so gut aufgestellt sind, wirklich helfen.“
Darüber hinaus schafft die Tafel ein soziales Netzwerk, bei dem Menschen zusammenkommen, und bietet Unterstützung, insbesondere für diejenigen, die sich in schwierigen Lebenssituationen befinden. Die Arbeit der Tafel trägt außerdem dazu bei, das Bewusstsein für Armut und soziale Ungleichheit zu schärfen und ermöglicht es der Gesellschaft, sich solidarisch zu engagieren und gemeinsam Lösungen zu finden.
Auf der Ebene der Kommunen sind die einzelnen Tafeln aktiv - daher sind auch die Projekte von Stadt zu Stadt unterschiedlich. Hier haben wir dir einen kleinen Auszug der verschiedenen Projekte der Tafel Deutschland zusammengestellt.
Hierbei wird die Lebensmittelrettung durch digitale Lösungen vereinfacht, wie z.B. durch die eco-Plattform – eine Software, die den Arbeitsprozess mit Lebensmittelabholungen vereinfacht. Prozesse werden dadurch optimiert und eine transparente Erfassung von Spenden ermöglicht.
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Dieses Tafel-Projekt ist ein Förderprogramm für Bildungsprojekte, wie z.B. Hausaufgabenbetreuung, pädagogische Musikprojekte, wie auch die Sozialkompetenz-Entwicklung bei den verschiedenen Tafeln, um Chancengleichheit zu schaffen.
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Das Projekt bietet ein gesundes Schulfrühstück für Schüler und Schülerinnen und vermittelt Ernährungsbildung durch Workshops für den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
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In diesem Projekt werden kostenfreie Ernährungsseminare für Tafel-Kundinnen und Kunden angeboten, die eine ausgewogene Ernährung fördern und Raum schaffen für soziale Kontakte. Das Projekt unterstützt Tafeln beim Ausbau eines gesunden Speiseangebots vor Ort und sensibilisiert für eine gesunde Lebensweise.
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Hier unterstützt das Projekt verschiedene Tafeln bei der Gewinnung neuer Ehrenamtlicher und entwickelt neue Engagement-Modelle. Es fördert gesellschaftliche Teilhabe und verknüpft Engagement mit Bildung.
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Bei diesem Projekt geht es um die Förderung von Integration und soziale Teilhabe durch interkulturelle Zusammenarbeit und Vernetzung mit Migrantenorganisationen vor Ort.
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Foto: Johanniter
“Unterstützung ist vor allem in Form von Spenden super! Über Gelder können wir zum Beispiel Gutscheine kaufen, welche wir an die Bedürftigen weitergeben können. Reine Lebensmittelspenden können wir leider nur schwer annehmen, da es hier viele Restriktionen gibt (wie z.B. das Mindesthaltbarkeitsdatum), die eingehalten werden müssen – und diese können wir wiederum nicht so gut überprüfen. Es besteht aber auch die Möglichkeit, mit uns gemeinsam einkaufen zu gehen und diese Lebensmittel dann zu spenden. Das hilft uns auch schon sehr weiter.” – Kathrin Schröder.